나 그리고 나

지인분이 가져다 주어서 먹어 본 꽈리고추 소고기말이 조림... 맛있게 먹어서 꽈리고추 안 심는다분께 나 따다 먹게 심으라고 했더니 심으셨어요.ㅋㅋㅋ 그래서 요즘 꽈리고추 요리 계속 해 먹는답니다. 꽈리고추 볶음, 꽈리고추 밀가루 무쳐서 쪄 먹는 것... ㅋㅋㅋ 그리고 드디어 꽈리고추 소고기말이 조림 해 보기로 했어요.ㅎㅎ 고추를 넣은 소고기장조림 맛이라고 짐작하시면 되요~^^ 날사랑하심이 하면 누구나 할 수 있는 대충하는 요리 해 봅시다~~^^ 재료 : 꽈리고추 소고기(불고기거리) 간장, 후추, 마늘 꽈리고추 10포기 심었는데 옆에 심은 줄기콩때문에 두세포기 죽고 남은 꽈리고추에서 엄청 달리고 있어요. 꽈리고추를 안 드신다고 해서 제가 다 따오고 있는데...ㅋㅋ 넘 많아..

올 여름 비가 많이 내려서 고추나 배추가 망가진 집이 많습니다. 그래서 배추값도 비싸고 이 맘때면 흔한 풋고추도 많지 않아요. 그래서 풋고추 생기면 챙겨 주세요~ 라고 말했었는데 많~~이 생겼습니다.ㅎㅎ 제가 챙겨야 할 분께 나눔도 하고..ㅎㅎ 겨울에 먹을 것 냉동실에 넣기도하고 생고추로 먹을 것 냉장실에 저장도 하고 연한 고추로는 풋고추 간장졸임을 했습니다. 결과적으로는 조금 더 매웠어도 되는데....ㅎㅎ 다음엔 조금 매운 고추도 섞어야겠어요. 간장이 부족했는지 조금 싱거운데 많이 먹으려구요.ㅋㅋㅋ 짭쪼롬한 것 좋아하거든요. 집으로 들고 오는 길에 두분께 한봉지씩 나누어 주고도 이만큼 남았어요. 여기서 3/1은 나눔하고 3/1은 저장하고 3/1은 풋고추 간장졸임했습니다. 날사랑하심이 하면 누구나 하는 ..

고추잡채 해서 먹었습니다. 여름내 날사랑하시는 님께서 풋고추를 날라 주셨습니다. 그것도 연하고 부드러운 것으로.... 채 먹지 못해서 고추가 쌓이던 어느 날,,, 고추로 제가 좋아하는 잡채를 해 먹어야겠다고 생각했습니다. ㅋㅋ,, 그래서 만들어 보았습니다. . . . . 먹음직스럽게 잘 되..