[청국장]시골할범님의 시골청국장만들기

 

블친 시골할범님 댁의
맛있는 청국장 만드는 모습입니다.

어릴적 내 어머님의 모습과 넘넘 흡사합니다.

요즘엔 구경하기 힘든 모습인지라 시골할님의 허락을 받고 사진 퍼왔습니다.

ㅋㅋ,, 보고싶으면 가서 봐도 되는데

이렇게 퍼 오기까지 하는 것 보니 꽤 많이 그리운 모습인가봅니다. 

정겨운 모습 제 블로그에서 구경하시와~~~~~~~~요.^^

전통적인 방법으로 메주를 삶고, 아랫목에 띄우고
돌절구에 찧어 만드는 모습이 멋집니다.
먹어보지 않아도 맛이 짐작이 됩니다.
에~~궁~~ 그리운 모습
그리운 맛입니다.^^
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상세한 설명까지 읽고 싶으신 싶으신 분은

아래 주소로 따라 가 보세욤!!
블로그 이름 : 시골할범의 사진이야기
블로그 주소 : http://blog.daum.net/tkbd6165

맛있는 청국장 만들기
콩 삶아 띄우기 http://blog.daum.net/tkbd6165/168
띄운 콩으로 청국장 만들기 http://blog.daum.net/tkbd6165/169

 

 

 

청국장 만드는 순서대로 사진배열했습니다.