나 그리고 나

딸랑딸항 구르마에 손두부 파는 노인부부을 만났습니다. 오~~ 옛스럽고 정겨워요. 형식적이지만 국내산 콩을 사용하냐고 물으니 그런다고는 하시더라구요. 하여튼.... 지난주엔 순두부 사서 하얀 순두부로 먹고 빨갛게 끓여서도 먹고 순두부국물에 라면 끓여 먹었는데... 이것도 맛있더라구요~~ㅎㅎ 하여튼 지난주엔 순두부 잘 먹고 이번주에는 순두부랑 두부도 샀다는... 코로나19때문에 외식보다 집에서 밥 먹을 일이 많아요. 두부가 있으니 두부 와인...을 검색... 만만한 요리 찾다보니 두부 + 치즈전... 재료도 다 있고 할 수 있을 것 같애요.ㅋㅋㅋ 그래서 두부 지즈전 해 먹었습니다.^^ 재료 : 두부, 체다치즈, 고르곤졸라치즈 (검색한 요리에는 두부랑 체다치즈만 넣었던데 요즘 꼬리꼬리한 고르..

코로나19 바이러스로 인해 외식을 안하게 되니까 음식만들며 사진도 찍고 포스팅을 하게 되네요.ㅎㅎ 이번에 눈에 들어 온 것은 사과... 과일을 안 먹으니 오늘은 사과 하나 다 먹기. ㅋㅋㅋ 사과요리 검색하다가 알게 된 정보 사과를 와인에 졸인 콩포트...ㅋㅋ 과일 안 먹어서 사지 않는..

용인 농도원목장/ 치즈만들기 체험 아름다운 농도원목장에서 치즈만들기 했습니다. 와~~농도원목장은 참으로 아름다와서 치즈만들기 체험하는 것보다 소풍가고 싶은 목장입니다.^^ 농도원목장에서 직접 생산하는 수제요구르트를 맛보여 주셨는데 달지 않아 건강해지는 기분이예요~~^^ ..

치즈 & 꿀 달콤 짭쪼롬한 또띠아 피자 요즘 치즈가 많이 있어서... 에담치즈,고다치즈..등이 많이 생겨서 치즈 들어간 요리를 많이 해 먹습니다. 저의 음식메뉴 결정은 재료가 많은 것 없애기로 시작하거든요.ㅎㅎ 치즈와 꿀을 넣은 달콤 짭쪼롬한 또띠아 피자에 빠졌는데 치즈를 많이 먹..

고구마빵 만들기 ㅋㅋ,, 제가 하면 누구나 할 수 있는 요리.... 고구마 한박스가 생겼습니다. 챙겨주신 님 고맙습니다. 정말 맛있어요~~^^ 워낙에 밥만 좋아하는 사람인데다가 고구마는 어릴적에 많이 먹어서 돈 주고 사 먹지 않는다는...ㅎㅎ 그러니 고구마를 그냥 쪄 먹는(삶아 먹는 ^^) 것..

고구마 카나페/고구마 까나페 만들기 제가 만들면 누구든 할 수 있어요. 클클클.... 1. 고구마를 숭숭 썰어 삶아요.(으깨기 쉽답니다) 2. 마늘찧는 나무 방망이로 콩콩쪄서 으깨요.ㅎㅎ. 3.양파, 사과 송송썰어 섞어줍니다. 4. 과자 참크래커나 아이비 위에 고구마 올리고 치즈 올리고 산딸기 ..

ㅋㅋ,, 제가 하는 요리는 이름 붙이기가 애매합니다. 늘 재료는 집에 있는 것으로 내 입에 맞게 대충 해 먹으니까요. 다이어트앱을 사용하면서 밥을 챙겨먹기보다는 재료를 있는 그래도 먹는 것을 즐기게 되었습니다. 그렇다보니 그냥 삶거나 굽거나 생채소에 소스만 뿌리거나 해서 먹는 ..

에~궁~~ 점심 먹은지 얼마나 되었다고 그 사이 간식을 먹었습니다. 커피랑 치즈크러스트, 야채식빵까지... 직접 구운 것이니 먹어보라는 꼬드김(?)에 넘어가서...ㅋㅋ... 그런데 맛있어요.^^ 베이커리는 커피와 먹어야 제격이라 커피도 한잔을 다 먹었어요. 사진에 미쳐 담지 못한 야채식빵..

여행일정 중 마지막으로 묵었던 숙소와 언덕위의 작은 마을... 이런 마을에서 한달정도 살다 가면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 카메라보다 마음에 많은 것을 담은 마을. 걸어서 마을을 한바퀴 돌고 들어왔는데 마을의 작은 슈퍼가 저녁7시면 문을 닫는다기에 부지런히 먹을거리를 사러..