[쵸코렛]으로 만든 쵸코렛 츄리,,, merry christ mas!!

쵸코렛만들기 체험을 했습니다.

은하쵸코기사단(http://blog.naver.com/amor1002)

 

 

완성한 쵸코렛츄리입니다.^^

 

 

토핑할 재료들입니다.(견과류, 오미자, 등)

 

 

 기둥이 되어줄 쵸코렛과 밑그림입니다.

 

 

 

쵸코렛 템퍼링하는 모습입니다.

 

 

템퍼링한 쵸코렛을 비닐봉투에 넣어서

밑그림 그린 모양대로 쵸코렛을 짜서 모양을 만듭니다.

기둥이 될 쵸코렛을 가운데 꾹~~ 눌러 준후 여러 토핑재료들을 가지고 예쁘게 만듭니다.

쵸코렛이 굳기 전에 토핑을 빨리 해야해서 바쁩니다.

 

 

쵸코렛이 굳기 전에 해야하는지라

중간 모습은 많이 생략되었습니다.

 

크게 만든 예쁜 것은 정신없이 트리 만드는데 사용하고

이것은 먹으려고 만든 것을 나중에 찍었습니다.

 

 

짜잔~~~쵸코렛을  큰 것부터 작은 것 순으로 하나씩 쌓아줍니다.

쵸코렛을 중간에 발라 접착제 역할도 합니다. 

슈가파우다로 하얀 눈가루도 뿌려줍니다.

 

 

어때요? 성탄 츄리가 그럴 듯하지요.

 

 

포장도 예쁘게 했습니다.

 

 

merry christ mas!!