횡성축협한우프라자 새말점/친구생일

 

지난 주말,

인생 안심 한우 먹었습니다.ㅋㅋㅋ

친구 생일을 앞두고

우리가 가끔 가는

횡성축협한우프라자 새말점 갔어요.

안심, 살치살 주문했는데

먼저 먹으라고 구워주신 안심...

와~~ 인생 최고의 안심이었어요.

어느 정도였냐면

기분좋은 친구가

고기 구워준 분께 팁까지 주었답니다.

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

그리고 새로 알게 된 팁..

안심이 통통하게 부풀어 오를때가

제일 맛있으니 그때 먹으라며

안심 굽는 팁을 알려주셨습니다.

한면을 살짝 굽고

뒤집어서 또 살짝 구우며

육즙을 안에 가두고

그 후에 익히는 과정으로

뒤집어가며 구우라고...ㅎㅎ

늘 가던 곳이었어도

더 맛있게 먹은 인생 안심이었어요.ㅎㅎ

 

더 비싸고 맛있다는

 살치살이 맛 없을 정도로...

 

 

 

그리고 안흥면사무소 앞 안흥빵집 들러서

안흥빵이랑 근처에 노점에서

표고버섯, 느타리버섯 사 들고 왔습니다.ㅋㅋ

 

 

배부른 오후 뒷산에 산책갔더니

개나리, 진달래가 한두개씩 피고

이름 모를 봄나무 꽃이 활짝 피었어요.

검색 해 보았더니

올괴불나무네요~~^^

이젠 봄입니다.