시골 작은 동네에 사는지라 시내 큰 마트에 간 김에 연어랑 아보카도를 샀습니다. 연어는 우리동네 마트에 아예 없고 큰마트라 아보카도도 우리 동네보다 싸더라구요.ㅋㅋ 아보카도가 잘 숙성되어서 훈제연어, 아보카도로 음식만들어 먹고 있어요. 연어 아보카도 비빔밥.. 블로그 검색을 해 봤는데 어떤 맛일지 짐작이 안갔어요.ㅋㅋㅋ 결론적으로 아보카도, 명란 비빔밥을 맛있게 드신분이라면 맛있을겁니다.^^ 날사랑하심이 하면 누구나 할 수 있는 대충 요리... 1. 재료: 훈제연어(1/2팩) 아보카도 양파 계란 아보카도 숙성과 손질하기 1. 아보카도 숙성 확인 초록빛 아보카도를 사다가 상온에 며칠두면 겉 표면이 검은색으로 변하고 만졌을때 살짝 눌러지는 느낌이 들면 잘 숙성 된 겁니다.ㅎ 2..
